Biscuit Flore Cocardon

Biscuit Flore Cocardon : les gourmandises aux saveurs de souvenirs

Flore Cocardon est l'arrière-grand-mère du dirigeant de Des Lis Chocolat, Denis Jullemier. Passionnée de cuisine et de recettes, elle était en même temps une grande amoureuse de Paris et de sa région, la Brie et le Gâtinais.

C'est en hommage à son aïeule, que Denis Jullemier a lancé cette gamme de biscuits aux saveurs uniques faisant appel à notre imaginaire culinaire. 

Un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération donne une personnalité authentique à ces biscuits.

Biscuits

Une fabrication traditionnelle

C'est tout naturellement que les biscuits Flore Cocardon se veulent à la fois traditionnels dans leur méthode de fabrication, et moderne dans leur façon d'être consommés à l'occasion d'un repas de famille, entre amis, accompagnant merveilleusement un café, un thé.

Sablés briards, galettes briardes, financiers… nature, aux fruits, au coquelicot... les gâteaux sont une évocation gastronomique, gustative, sensorielle évoquant ici les souvenirs… franciliens. Charge à chacun de se les approprier.

Croquer un biscuit de Flore Cocardon, c'est se remémorer les gâteaux « maison » d'une grand-mère, d'une mère, d'une tante. C'est en quelque sorte une madeleine de Proust... Seine-et-Marnaise.


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